焖排骨家常菜

分类:家常手册浏览量:1158发布于:2021-07-24 03:13:50

焖排骨家常菜

食材明细 主料:排骨用量:1500克 料酒50克 大料2个 鸡蛋3个 面粉一小勺 调料:盐适量 生抽30克 桂皮两小片 生粉一小勺 葱段、姜片适量 五香口味 焖工艺 一小时耗时

焖排骨的做法一.材料笋干60克,排骨500克,青椒一个,啤酒一瓶,葱、姜、花椒、八角、***、盐,生抽,老抽.二.做法1、准备好所需要的原料,笋干提前泡发好.2

主料排骨400克 辅料油适量盐适量蒜子2粒 步骤焖排骨段的做法步骤11.洗净排骨,剁成段焖排骨段的做法步骤22.油锅爆香蒜子焖排骨段的做法步骤33.放入排骨一齐爆炒焖排骨段的做法步骤44.加入适量盐、几滴料酒翻炒均匀焖排骨段的做法步骤55.加入水,盖上盖焖至收汁,然后加入少许生抽和蚝油翻炒均匀便可焖排骨段的做法步骤66.装盘后,可以撒点葱花点缀,这个西红柿是多余的,可以忽略

做法很简单: 1 排骨用开水过两到三次,主要是去腥味. 2 油烧热,放生姜,小葱.爆香. 3 排骨到入锅里炒.(一分钟左右),放入少许料酒. 4 放水,把排骨淹没就可以.大火烧15左右分钟,根据个喜好,喜欢烂一点,煮时间长一点. 5 锅里还剩下一点点汤,现在可以放入适量海天老抽王,***,醋,大火5分钟. 6 用水把定粉打湿,到入锅里,放少许盐,鸡精,胡椒,可以再放入一点点醋.炒几下. 7 香喷喷的糖醋排骨出锅了.

原料: 排骨, 姜, 葱, 香料(八角, 茴香, ***, 桂皮, 草果, 丁香, 香叶), 花椒(少许), 盐, 味精, 白糖, 料酒, 酱油(老抽) 做法: 排骨宰成4厘米的段

平时很少做这些油烟大的菜.很久没有买土豆了.休息在家好好做大餐.食材主料土豆2个排骨300g辅料盐适量姜5片大蒜3瓣豆瓣酱2勺生抽适量耗油适量红椒1个料酒适量

食材明细排骨600克姜1个蒜头3个干辣椒3个八角2个草果1个小葱1棵微辣口味焖工艺一小时耗时普通难度黄焖排骨的做法步骤1原料图.排骨3根砍小段,加1匙料酒绰水洗净沥干备用.姜3片蒜3个干辣椒3个八角2个草果1个小葱1棵洗净备用.2热锅放多点油,放入排骨不断翻炒至微黄.3放入姜丝蒜片葱白辣椒段八角草果炒香.4改小火放1大匙豆瓣酱炒匀.5加热水没排骨,撇浮沫,小火焖1小时.6放一小勺盐改大火收汤.7汤汁快收干时放半小勺蘑菇精提味,撒葱花,炒匀,准备出锅.8酥嫩入味,香辣适宜的黄焖排骨,是不是很有食欲啊!

红焖排骨 【主料】 猪排骨1000克. 【辅料】 葱50克,姜10克,蒜10克,酱油50克,食盐20克,花椒、味精、干辣椒、大料、白糖、绍酒各少许. 【制法】 1.将排骨

食材用料 仔排500g 生姜适量相克食物 金格勒酱适量 生抽适量 料酒适量 酱焖排骨的做法1.准备材料:肋排500g2.肋排洗净,放入姜丝和1汤匙的料酒抓匀3.放入1汤匙半的金格勒酱4.抓匀腌制半个小时5.热锅倒油放入腌制过得排骨翻炒1——2分钟6.倒入腌制排骨的汤汁翻炒均匀7.放入半汤匙的老抽翻炒均匀8.加入适量的清水,以没过排骨为准.大火烧开,转小火慢焖30分钟9.放入适量的***,大火收汁即可 用手机看这道菜做法 小贴士1、【豆妈提醒】2、金格勒酱本身酱的口味带有甜味,如果不喜欢菜式太甜的话***可不加直接收汁即可..

焖排骨的制作材料: