糖醋芝麻藕家常做法

分类:家常手册浏览量:1716发布于:2021-06-14 11:55:20

糖醋芝麻藕家常做法

莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实, 精盐适量、味精适量、姜20克、芝麻油30毫升糖醋莲菜步骤1莲藕,洗净,去皮,切

材料莲藕1段约250g,蒜头1颗,葱1根,陈醋4勺,白糖3勺,盐1勺,鸡精1勺,少量生抽做法1、藕刮皮洗净,切片片备用.2、蒜拍扁切碎,从切粒.3、醋、盐、糖、生

材料: 莲藕300公克、白芝麻少许色拉酱150公克,醋2匙、酱油2匙 【要领】莲藕放入煮热的醋水中过水,是要让莲藕不会变黑. 【做法】A、将莲藕去皮切片后浸泡醋水,色拉及白芝麻备用.B、锅中加入水及醋,煮开后将莲藕以过水方式处理,沥干水分后待凉.C、再加入酱油、色拉酱与莲藕拌匀,然后洒上白芝麻即可.

食材莲藕250g油适量盐适量糖适量葱适量姜适量蒜适量水淀粉适量小辣椒适量制作时间:10分钟内用餐人数:步骤 1莲藕一个,洗净削皮备用. 2蒜两瓣,切成蒜末. 3姜一片,切成末. 4小葱两根,切成末. 5水淀粉少许,加一勺白糖. 6小辣椒两个,掰成小块. 7莲藕切成薄片. 8放在开水里焯一下. 9焯过水的莲藕立马放入凉水中过凉. 10锅里加少许油,五成热时加入辣椒、白醋,葱姜蒜,然后加入莲藕翻炒,出锅时加入水淀粉,翻炒均匀即可.小贴士切好的莲藕立马焯水,这样可以避免莲藕氧化.

食材明细 莲菜250克 白糖25克 白醋20克 盐2.5克 红辣子2个 香油适量 酸甜口味 拌工艺 十分钟耗时 简单难度 糖醋莲菜的做法步骤1 莲菜洗净去皮.2 切成薄片,清水泡去淀粉.3 入开水锅焯熟,捞出,入凉开水中,凉透控干水分,放入盘中.4 姜切丝,红椒切段.5 取小碗,放糖、倒入白醋.6 放盐.7 放凉开水.8 坐锅倒入香油,稍热后,放红辣子段、姜丝.9 小火煸炒出香味,关火,等3分钟,至油温降低.10 将油倒入盛有糖醋汁的小碗中.11 将汁搅匀.12 倒入盛放莲菜的盘中,搅拌均匀即可

主料 莲藕500克 辅料 白芝麻50克 ***100克 步骤1.白芝麻炒香捣碎,莲藕去皮切片2.高压锅放水,放入莲藕,***和白芝麻煮25分钟即可食用(放冰箱冻一下更好吃)

藕含有多种营养及天冬碱、蛋白氨基酸、葫芦巴碱、干酷基酸、蔗糖、葡萄糖等.鲜藕含有20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素.鲜藕既可单独做菜,也可做其他菜的配料.如藕肉丸子、藕香肠、虾茸藕饺、炸脆藕丝、油炸藕蟹、煨炖藕汤、鲜藕炖排骨、凉拌藕片等等,都是佐酒下饭,脍炙人口的家常菜肴.藕也可制成藕原汁、藕***、藕生姜汁、藕葡萄汁、藕梨子汁等清凉消暑的饮料. 糖醋莲藕的做法:原料:莲藕,糖、醋、盐制作步骤:1、莲藕去皮切薄片,浸入清水中;2、锅中放足量水,水开后,放入藕片,水再开氽烫一分钟即可;3、捞出藕片放入凉水中过凉,滤去水分;4、加糖、醋、盐少许拌匀即可.

用料主料藕500克辅料花生油30克调料食盐1克醋10克葱少许花椒10粒料酒5克香油5克白糖35克糖醋莲藕的做法1.将莲藕去节、削皮,粗节一剖两半,切成薄片,用清水漂洗干净.2.炒锅置火上,放入花生油,烧至七成热,投入花椒,炸香后捞出,再下葱花略煸,倒入藕片翻炒,加入料酒、精盐、白糖、米醋,继续翻炒,待藕片成熟,淋入香油即成.3.注意要选择鲜嫩的莲藕做原料.健康小常识此菜含有丰富的碳水化合物、维生素C及钙、磷、铁等多种营养素.莲藕是传统止血药物,有止血、止泻功效,有利保胎,防止流产.

糖醋藕丝的做法步骤1藕洗净去皮,切细丝,放入清水中浸泡.2锅内放适量油,放入姜末,炒一下,放入藕丝翻炒.3放入白糖和醋,小火,翻炒.4加入适量水淀粉,翻炒均匀即可.

糖醋藕丝的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 补血食谱 便秘食谱 止血调理食谱 清热去火食谱 口味:糖醋味 工艺:炒 糖醋藕丝的制作材料:主料:莲藕300克 调料:植物