茄子猪里脊做法大全家常

分类:家常手册浏览量:1926发布于:2021-06-14 12:25:32

茄子猪里脊做法大全家常

主料:猪里脊肉,茄子, 辅料:葱,蒜,姜,胡萝卜, 调料:淀粉,面粉,料酒,盐,鸡精,糖,醋,海鲜酱油 步骤:1,猪里脊切块,用料酒,盐腌一会 2,茄子切条,胡萝卜切片,姜切丝,葱切小段,拍蒜 3.用盐,鸡精,糖,醋,海鲜酱油,料酒,姜,葱兑少许水放入碗中 4.在猪里脊中加入淀粉,少许面粉 5.分别炸猪里脊和茄条 6.锅中少许油,放入蒜,胡萝卜炸出味道后,加入步骤3中的料,再放入炸后的猪里脊和茄条,再加入水淀粉.出锅了

用料 茄子 里脊肉 大蒜 熟花生 小香葱 姜 生抽 宁化醋 白醋 蚝油 蜂蜜 白糖 花生油 水 淀粉 熟芝麻 厨房用纸 大葱 老醋里脊肉拌茄子的做法 里脊肉 茄子洗净 葱 姜切成块 锅中

茄子肉丝的做法1、 茄子肉丝的材料;猪瘦肉150克、茄子2根约300克、青椒50克、姜丝10克、大蒜(切成末)20克、油50克、料酒1茶匙(5ml)、水淀粉(用适量水调

茄汁里脊肉的家常做法原料猪里脊肉、切小块、用刀背拍松. 用盐、胡椒粉,腌制好. 洋葱切小丁,蒜切碎,蘑菇切小块.西红柿切小片.做法1、将少许油倒进锅里,中火,放入里脊肉,煎至两面焦黄,盛出.2、把锅洗干净.然后重新下油,将洋葱丁、蒜爆香,稍微炒一下;3、加入蘑菇,翻炒.4、把煎好的肉倒进去,沿锅边倒一点白酒呛锅,再炒.5、倒入西红柿,加少许水,放盐,胡椒粉,糖,先大火烧开,然后转小火.盖上盖子焖.焖约十来分钟左右,看西红柿都化了,就差不多啦!然后再加一点胡椒粉和盐.翻炒一下就可以起锅咯!香喷喷好吃看得见[

主料:茄子400克、猪里脊100克;辅料:辣椒1个、蒜适量、生抽老抽适量、盐2克、糖2克、淀粉适量 东北肉段烧茄子1 茄子洗净擦干,切成滚刀块,沾上干淀粉.油锅烧热,六成热时把茄子下入炸熟捞出控油.2 把生抽,淀粉,盐,糖,番茄资本,花椒粉加少许水调成碗汁.4锅内底油,下蒜和姜片炸香,将茄子和炸好的肉段倒在锅里,加入尖椒,倒入碗汁快速翻匀出锅.

用料 茄子 8个 猪里脊 1块 尖椒 3个 蒜 5瓣 葱 半根 姜 2片 花椒粉 适量 酱油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 1大勺 甜面酱 2大勺 茄子肉丁卤的做法 茄子洗净切稍微大一些的滚

主料里脊3两茄子1根辅料腌料:家乐鸡粉(3克)1/2茶匙腌料:淀粉(5克)1茶匙家乐鸡粉少许生抽(5毫升)1茶匙葱末5克蒜末5克油(15克)3茶匙茄子炒猪肉的做法1.全部食材2.里脊肉洗净切成丝,用家乐鸡粉、淀粉调入肉丝中抓匀,腌制10分钟3.茄子洗净去皮,切成丝4.锅中放油加热至六成热,爆香葱末、蒜末,放入肉丝炒至变色断生后盛出备用5.锅中留少许油烧热,将切好的茄子倒入炒锅中,加入生抽、家乐鸡粉翻炒至变软6.最后再将肉丝放入锅中,翻炒至食材熟透即可.肉丝用家乐鸡粉腌制后再烹调,口感更加盈润丰满,鲜美可口

糖醋里脊材料猪里脊肉,土豆淀粉,糖,盐,白醋,番茄酱做法1.猪里脊肉先切厚片,用刀侧拍松肉的组织,再切成粗状里脊条,洒上少量盐、鸡精先腌制入味备用.2.取

糖醋里脊 [所属菜系] 浙江菜 [特点] 色泽红亮.酸甜味美.外酥里嫩. [原料] 猪里脊肉250克. 白糖25克.面粉10克.绍酒15克.芝麻油10克.酱油25克.醋25克.葱段5克.熟菜油750克(

主料 猪肉馅300g 茄子500g 面粉750g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 葱1颗 姜粉 适量 鸡蛋清2个 步骤1.葱1颗,切成末2.肉馅3.肉馅中放入葱末,酱油,盐,姜粉4.搅拌均匀后,分多次加入鸡蛋清.加一次,搅拌,直到上劲,再加第二次,搅拌,上劲.也可以加全蛋,因为我做蛋挞剩下了鸡蛋清,所以就只有鸡蛋清了~~5.茄子先切片6.然后切成极小的小丁.切好后撒盐,用豆包布挤出水.以免馅里出汤.7.把挤好的茄子放入肉馅中.先放植物油,再搅拌.也是避免出汤哦~~8.拌好的饺子馅9.面粉10.和好的面团11.面团切成小剂子12.擀成皮,放上馅13.包好的饺子14.水开后,放入饺子,饺子用手指一按,能弹起来,就说明煮好了