黑鱼鱼汤的做法大全家常做法大全集

分类:家常手册浏览量:1962发布于:2021-06-14 12:28:45

黑鱼鱼汤的做法大全家常做法大全集

食材 主料 黑鱼 两斤 辅料 葱姜蒜 适量 料酒 适量 盐 适量 步骤1.洗净切好的黑鱼2.爆香葱姜蒜3.加入没过鱼的水4.乳白的浓汤 小贴士 提前把鱼切段腌制,以便入味,大火开了之后小火慢炖,我就爱看那白色的浓汤咕噜咕噜开着,食欲大增!

黑鱼豆腐汤】 原料:中等黑鱼一条,内脂豆腐一盒,干红枣10个 辅料:葱一根,姜3片,八角两个,花椒5-6个,醋1茶匙,盐1茶匙,糖1/4茶匙,香油少许,葱花适量. 做

黑鱼汤的做法—— 1、将鱼洗净切快,控干水分,备用.葱切段,姜切片备用. 2、将锅烧热,用汤匙挖取一匙猪油(固态),然后再加入两匙植物油(菜油),等充分混

原料:黑鱼一条 葱 姜 盐 开水 香油 做法:先来看看黑鱼生前的模样 1.将黑鱼去鳞、鳃及内脏.洗净打花刀;香葱洗净切段,生姜洗净切片 2.锅中放油,烧热,放入黑鱼稍煎 3.放入葱姜煸炒一下 4.加开水,大火煮开 5.撇去浮沫,转小火,煮至汤色变白,起锅前加盐,淋香油 这道汤加的佐料很少,要的就是黑鱼本身的鲜美味道,喝上一口,真是鲜美啊!

用料 黑鱼 1条(1斤左右)姜4 片葱2 根黄酒 1汤匙盐 自己调节开水 1升术后必备黑鱼汤的做法 鱼洗净后,切块大概2.5厘米左右,用厨房用纸把鱼身的水吸掉.热锅冷油,小火将鱼块放进去煎至两面稍微有点金黄.术后必备黑鱼汤的做法 步骤1贴锅边放黄酒一汤匙术后必备黑鱼汤的做法 步骤2放4片姜片术后必备黑鱼汤的做法 步骤3将提前烧好的开水贴边倒进去,大火煮至沸腾.调成中火煮20分钟.术后必备黑鱼汤的做法 步骤4发白的汤就煮好了,加盐煮一分钟.出锅以后放点葱花,就ok 了

黑鱼煎过后再煮,做出来的黑鱼汤就是变白.用料:黑鱼 1条 玉米、胡萝卜 各1根 (蔬菜根据自己口味可加可不加) 姜、油、盐 适量 做法:1、黑鱼让商家代为杀好,回来再清洗一下即可.锅中烧好开水,关火,下黑鱼焯一下外面的粘液.2、开火放油,热油锅时,下姜和黑鱼煎香两面,这样做出来的汤会呈现奶白色.3、加入开水先大火煮五分钟,开水提前烧好备用.4、放入准备好的玉米和胡萝卜,为了增加汤的口感,加入了两颗红枣.5、大火煮开,在煮的过程中可以将水面上浮着的泡沫撇去.煮好的汤,食用前加盐调味即可.

用料:黑鱼1条(1斤左右)、姜4片、葱2根 、黄酒、一汤匙、盐自己调节、开水一升.术后必备黑鱼汤的做法: 1、鱼洗净后,切块大概2.5厘米左右,用厨房用纸把鱼身的水吸掉.热锅冷油,小火将鱼块放进去煎至两面稍微有点金黄.2、贴锅边放黄酒一汤匙3、放4片姜片4、将提前烧好的开水贴边倒进去,大火煮至沸腾.调成中火煮20分钟.5、发白的汤就煮好了,加盐煮一分钟.出锅以后放点葱花,就OK 了 注意事项:开水提前煮.鱼一定用厨房用纸吸干,不然会溅油.想让鱼皮不掉,一定要热锅冷油.

做法一 材料:黑鱼1条、生姜2至3片、葱一小段、盐适量、色拉油适量、生抽适量、香醋适量 做法:1、黑鱼一条杀好洗净,生姜切三片,葱切一小段约15公分备用;2、

1、一般用草鱼或者黑鱼为好.2、洗鱼,注意洗净腹腔中的黑膜.3、剪去鱼翅4、将鱼切成段.5、用手压住鱼段,另一手拿刀贴住鱼脊骨上沿推近,感觉着鱼骨的位置

食材 主料 黑鱼1500g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 蒜 适量 姜 适量 料酒 适量 醋 适量 步骤1.准备黑鱼.2.准备调料.3.黑鱼洗净斜切口、切断.4.姜蒜切片,葱小红辣椒切断.5.锅热放油.6.油热将鱼放入将葱、姜、蒜、小红辣椒放入.7.准备调料.(料酒、醋、酱油)8.调料按个人口味调配好.9.将调料放锅里.焖一会.10.加凉水.11.凉水加够,开大火.12.加适量的盐.13.小火炖.14.炖至汤很少,盛碗里.小贴士 开锅小火炖.